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树番茄多少钱一斤?
2022-07-08

长在树上的番茄你有见过吗?比小番茄的个头大,除了外形,口感和番茄本身有着很大的差别,切开之后里面的图案十分特别,下面就来看看树番茄的价格

树番茄多少钱一斤

又名洋鸡蛋,味道较酸,泰式火锅和傣味火锅都会用它来提酸。树番茄含蛋白质高,含矿物质达数十种之多且含量高。可做成炒肉小菜或凉拌。

价格24元一斤

树番茄是什么

树番茄又名木质番茄,农民由国外引进试种台湾番茄外皮柔软,树番茄外皮硬,类似百香果外型,树番茄外皮苦涩不能吃,必须剖开来吃,果实则有番茄的味道,味道相当酸,夹杂甘涩的味道。树番茄内部是鲜红欲滴的颜色,该种果实颜色鲜艳吃完之后,满嘴鲜红,也是鸟类相当喜欢的水果,红色的果实长在绿色的树梢上,相当显眼。

树番茄好吃吗

区别于“长在地上”的普通番茄,树番茄要酸上好几倍,一般生长在贵州和西藏,贵州人特别爱用它做各种酸酸辣辣的美食。据说树番茄特酸,甚至还带着涩涩的苦,但当它用来入菜烹调时,呈现的只有沁入舌根、深植心底的酸爽。

树番茄营养价值

树番茄的果实蛋白质含量很高,可以到20%左右;另外还富含多种矿物质,例如钙、镁、铁以及维生素A、C,还含有大量的纤维素和叶酸、脂肪等等。由于其叶酸含量高,非常适合怀孕的妇女服用。